色婷婷在线免费观看视频,heyzo无码专区人妻,国产精品盗摄 偷窥盗摄,haoxxoo 射在线

客戶咨詢熱線:
Technical articles技術文章
首頁 > 技術文章 >Nicomp用于分散穩定性評估

Nicomp用于分散穩定性評估

 更新時間:2023-12-07  點擊量:1527

分散穩定性

Nicomp®  AccuSizer®

 

配制兩相分散體的一個共同目標是最大限度地提高產品的穩定性或保質期。懸浮液和乳液都是如此。粒徑和表面電荷(zeta 電位)都是影響懸浮液穩定性的重要物理特性。本應用說明解釋了如何使用粒徑和 zeta 電位測量來提高分散穩定性。

 

介紹

 

懸浮液(固體/液體)和乳液(液體/液體)都是兩相分散體的例子。溶劑是連續相,顆?;蛉橐阂旱螛嫵煞稚⑾?。在穩定的分散體中,分散相會隨著時間的推移保持一致的粒徑并保持懸浮狀態。不穩定的乳液可以隨著油相“乳化"到頂部而相分離,或者乳液液滴由于聚集或奧斯特瓦爾德熟化的作用,隨時間推移而增加。不穩定的懸浮液會絮凝/聚集,然后沉降到底部,如圖 1 所示。

 

圖表, 散點圖描述已自動生成 

圖 1. 穩定性與不穩定性

 

創建穩定的分散體涉及控制連續相和分散相的化學和物理性質。通過選擇不同的表面活性劑和濃度、改變鹽濃度、控制pH值以及所有這些因素的組合,可以優化連續相的化學性質。通過在表面添加聚合物涂層(空間穩定)、增加表面電荷(靜電穩定)以及兩者的結合,可以使分散相更加穩定。

 

當顆粒表面沒有電荷時,顆??梢宰銐蚓o密地相互接近,以至于沒有屏障阻止它們聚集,從而降低分散穩定性。但是,如果表面上存在足夠的電荷,粒子就會像磁鐵一樣相互排斥,并且永遠不會足夠接近以聚集,如圖2所示。

 

圖片包含 氣泡圖描述已自動生成 

圖2.粒子吸引聚集(左),粒子排斥分離(右)

 

從測量的角度來看,使用zeta電位分析來表征表面電荷。zeta 電位是距離顆粒不遠的電位,單位為 mV,如圖 3 所示。 測量是通過對懸浮液施加電場并通過電泳光散射檢測顆粒的運動來進行的。粒子移動的方向決定了符號(+或-),而速度決定了電荷的大小??梢酝ㄟ^檢測頻移(相位多普勒)或相移(光散射相位分析或 PALS)來分析運動。

 

img3 

3.Zeta電位

 

zeta 電位測量的主要結果是電泳遷移率 μ,然后使用以下公式計算 zeta 電位:

文本, 信件描述已自動生成 

zeta 電位是正電荷還是負電荷并不重要,重要的是絕對大小。較高的 zeta 電位值是穩定性高的指標。不同種類的分散體需要不同的電荷值來增強穩定性,如圖4所示(僅粗略指南)。

 

樣品類型

ZETA POTENTIAL

金屬溶膠

>40 mV

金屬氧化物

>30 mV

乳劑

>20 mV

乳劑

>10 mV

圖4.Zeta 電位穩定性指南

通過改變 zeta 電位來提高穩定性通常只對小顆粒(平均尺寸低于 1 μm)很重要,對于乳液而言,這個尺寸可能更大。

 

等電點 (IEP)

 

分散體的等電點 (IEP) 是 zeta 電位等于零時的 pH 值 1 。這是進行 zeta 電位測量的常見原因,因為 IEP 指示可能導致分散不穩定的表面化學條件。這個概念如圖 5 所示。

 

img5 

圖5.等電點

 

結果:食品乳液

 

通過用pH 6.8至3.2的弱酸滴定來改變食品乳液的pH值。使用 PALS 技術在每個pH值下進行進行 7 次測量(施加電場 = 4 v/cm),并報告平均值。zeta 電位與 pH 值的關系圖如圖 6 所示。

 

img6 

圖6.Zeta 電位與 pH 值的關系

 

乳液樣品在pH 6.5時的粒度分布如圖7所示,在pH 3.5下的粒徑分布如圖8所示。請注意,在較低的pH值下,液滴尺寸(302 – 496 nm)急劇增加,表明乳液正在不穩定。

 

img7 

圖7.pH 6.5 時的粒徑,zeta 電位 = -34 mV

 

img8 

圖8.pH 3.5 時的粒徑,zeta 電位 = -9.8 mV

 

結果:氧化鋅懸浮液

 

購買了氧化鋅 (ZnO) “納米粉末"(Sigma Aldrich,#544906),以研究 pH 值對 zeta 電位和粒徑的影響。所有樣品均通過用 Igepal CA-630 非離子表面活性劑分散并使用超聲探頭進行 3 分鐘的超聲波制備.2 pH 值 6.9 和 11.2 的 zeta 電位值如圖 9 和圖 10 所示。請注意,即使接近零,也會產生非常穩定的 zeta 電位結果。

 

img9 

圖 9.pH 6.9 時 ZnO 的 Zeta 電位

 

img10 

圖 10.pH 11.2 時 ZnO 的 Zeta 電位

 

圖11顯示了粒徑的變化,從單峰分布(pH 6.9時峰值為198 nm 藍色峰)到雙峰分布(pH 11.2時峰值為204和573 nm 粉紅色)。當 zeta 電位接近零時,懸浮液不穩定并開始聚集。

 

img11 

圖 11.pH 值為 6.9(藍色)和 11.2(粉紅色)時的 ZnO 粒徑

 

參考

1 Entegris Application Note, Isoelectric Point (IEP)

2 Entegris Technical Note, DLS Sample Preparation


久99精品免费一区二区| 色婷婷国产精品无码视频| 国产成人mv 在线播放| 日产精品高潮呻吟av久久| 欧美午夜A级限制福利片| 亚洲人成电影在线观看网| 8X福利精品第一导航| 老熟女国产精品久久久久久| 在线看片免费人成视va| 999这里只有精品国产| 午夜精品视频在线观看视频| 伊人久久大香线蕉一区二区| 无码国产成人av在线播放| 日韩无码免费看| 亚洲阿v天堂网2021| 人人妻人人爽欧美成人一区| 91精品久久久久久一区| 精品国精品国产自在久国产| 日本粉嫩一区二区三区视频 | 中文字幕人成无码人妻| 无码久久久久久久夜夜夜| 肉色超薄丝袜脚一区二区| 最新无码网站在线观看| 久久精品国产亚洲av黑人| 日韩电影在线播放中文字幕| 天天躁夜夜躁狠狠添婷婷| 青青青国产精美在线观看| 亚洲中文字幕视频在线三区| 精品剧情v欧美在线观看| 久久久久久久久8久久久| 精品国产粉嫩内射白浆内射双马尾| 国产高清在线精品一区a| 国产精品亚洲精品一区二区| 97久久国产精品热88| 久久久久久久久国产免费| 在线三级小视频| 国产自拍三级视频在线观看| 久久精品国产精品亚洲精品| 日韩一区二区人妻9999| 波多野结衣AV在线播放| 亚洲制服师生 中文字幕|